Que delícia!!! Vale a pena experimentar....

Decorando com Criatividade...

PANQUECAS AMERICANAS COM YOGO E GELEIA

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 4 pessoas

Tipo: Sobremesa

Ingredientes

Massa

• 1/2 Xícara(s) de farinha de trigo
• 3 Colher(es) de sopa de açúcar
• 1 Unidade(s) de ovo
• 2 Colher(es) de sopa de leite
• 1 Colher(es) de chá de fermento em pó

Cobertura

• 1/2 Xícara(s) de geleia de laranja
• 1 Colher(es) de sopa de água
• 4 Bola(s) de sorvete KIBON YOGO natural

Para untar

• 1 Colher(es) de sopa de margarina

 

Modo de preparo

Massa

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o ovo e o leite até ficar homogêneo.

2. Junte o fermento e misture delicadamente.

3. Unte e aqueça uma frigideira pequena(12 cm de diâmetro) em fogo médio.

4. Coloque uma porção de massa suficiente para formar uma camada não muito fina que cubra o centro da frigideira.

5. Doure um lado e vire para dourar o outro.

6. Passe para um prato e continue a operação até finalizar a massa.

7. Reserve.

Cobertura

1. Em uma tigela, misture a geleia e a água até ficar homogêneo.

2. Reserve.

3. Divida as bolas de sorvete KIBON YOGO natural sobre cada panqueca e cubra com a geleia.

4. Sirva em seguida.

Variação

1. Se desejar, acrescente raspas de laranja ou essência de baunilha na massa da panqueca.

Fonte: http://www.portalvital.com